Postul alimentar de 16 ore poate oferi beneficii semnificative la nivel metabolic | Studiu

mancare de post
IMAGO

O echipă de cercetători din China a constatat că un plan alimentar ce include un post intermitent de 16 ore poate oferi beneficii semnificative sănătăţii.

Postul intermitent reprezintă un tipar alimentar în care perioadele în care o persoană mănâncă alternează cu cele în care nu consumă niciun aliment. Acesta nu pune accent pe alimentele consumate, ci pe momentul în care se ia masa, informează sâmbătă agenţia Xinhua, citată de Agerpres.

Un grup de cercetători de la Universitatea Normală Hunan din China a dorit să afle dacă există un „cronometru” care să înregistreze durata postului şi să declanşeze efecte benefice pentru sănătate.

Oamenii de ştiinţă au examinat 600 de eşantioane prelevate din patru tipuri de ţesuturi metabolice de şoareci, hepatice, de muşchi scheletic, grăsime brună şi grăsimea albă. Şoarecii au fost supuşi în prealabil la cinci programe de hrănire.

Potrivit cercetării publicate în jurnalul ştiinţific Cell Reports, doar postul de 16 ore poate să iniţieze o rezonanţă circadiană la nivelul a 43 de căi în ficat, rezonanţă ce se modifică punctual după hrănire.

Citește și
paste, mancare post
Un sfert dintre români țin post miercurea și vinerea. Cele mai consumate alimente în această perioadă

Cercetările ulterioare au demonstrat că proteazomul hepatic coordonează această rezonanţă. Proteazomele sunt complexe proteice ce joacă un rol esenţial în reglarea proteinelor care controlează ciclul celular.

Cercetătorii au declarat că descoperirile lor indică faptul că proteazomul hepatic poate acţiona ca un cronometru al perioadei de post şi ca un coordonator al rezonanţei căii, ceea ce oferă o ţintă pentru dezvăluirea mecanismului de bază al postului intermitent.

Postul intermitent este o strategie sigură dovedită care oferă beneficii sănătăţii, notează Xinhua. În martie, o altă echipă de cercetători din China a constatat, de asemenea, că restricţionarea perioadei de hrănire la prima parte a zilei (cu un aport de alimente limitat la perioada cuprinsă între orele 6:00 şi 15:00) are beneficii semnificative pentru funcţionarea corespunzătoare a metabolismului, în rândul persoanelor sănătoase.

Articol recomandat de sport.ro
Cosmin Olăroiu, amendă uriașă: 120.000 de euro! Culisele unui scandal colosal
Cosmin Olăroiu, amendă uriașă: 120.000 de euro! Culisele unui scandal colosal
Citește și...
Ce se mănâncă în Postul Sfintei Marii. Preparate culinare pentru micul dejun, prânz și cină
Ce se mănâncă în Postul Sfintei Marii. Preparate culinare pentru micul dejun, prânz și cină

De pe 1 august 2022, creștinii ortodocși au intrat în Postul Sfintei Marii, și timp de două săptămâni nu au voie să mănânce produse de origine animală.

Un sfert dintre români țin post miercurea și vinerea. Cele mai consumate alimente în această perioadă
Un sfert dintre români țin post miercurea și vinerea. Cele mai consumate alimente în această perioadă

Un sfert dintre români țin post miercurea și vinerea, și doar unul din zece, reușește să respecte toată perioadă, înainte de sărbătorile importante.

Prețurile la mâncare au crescut considerabil în ultima vreme. Cât ajunge să coste o masă în perioada de post
Prețurile la mâncare au crescut considerabil în ultima vreme. Cât ajunge să coste o masă în perioada de post

Am intrat în prima săptămână din postul Crăciunului, sau ”postul bucuriei”, dar mulți se întorc triști de la cumpărături și spun că este cel mai scump post din ultimii patru ani.

Secretul cozonacului de post. Ce se foloseşte de fapt în loc de ouă
Secretul cozonacului de post. Ce se foloseşte de fapt în loc de ouă

Pentru că aşteptarea până la Paşte să fie mai uşoară, gospodari pricepuţi din toată ţara, strânşi la un târg de produse tradiţionale, au gătit bucate de post extrem de gustoase.

Postul Paştelui, o adevărată provocare pentru români. Produsele care înlocuiesc carnea
Postul Paştelui, o adevărată provocare pentru români. Produsele care înlocuiesc carnea

Una dintre cele mai mari provocări pentru cei care țin postul Paștelui este să aibă o alimentație cât mai echilibrată și diversificată.

Recomandări
Școala din România construită „ca afară”. Copiii pleacă de la privat pentru a învăța aici
Școala din România construită „ca afară”. Copiii pleacă de la privat pentru a învăța aici

Încheiem campania: „Școli în construcție. Viitor, în pauză”, într-o notă optimistă. Vă arătăm că, acolo unde primarii au folosit fonduri europene și au construit școli, rezultatele se văd, iar comunitățile se dezvoltă mulțumite.

Lista măsurilor economice negociate de PSD, PNL, USR și UDMR. Surse: Se pregătesc creșteri de taxe, inclusiv de TVA
Lista măsurilor economice negociate de PSD, PNL, USR și UDMR. Surse: Se pregătesc creșteri de taxe, inclusiv de TVA

A început o săptămână decisivă, pentru economia României. Liderii partidelor pro-occidentale au mers la Palatul Cotroceni și au discutat cu președintele Nicușor Dan măsurile care ar trebui să ducă la scăderea deficitului bugetar.

Mark Rutte: „Rusia ar putea să atace NATO până în 2030. Acum suntem cu toţii pe flancul estic”. Apelul lansat către aliații
Mark Rutte: „Rusia ar putea să atace NATO până în 2030. Acum suntem cu toţii pe flancul estic”. Apelul lansat către aliații

Secretarul general al NATO, Mark Rutte, a îndemnat luni aliaţii să crească masiv cheltuielile pentru apărare şi să construiască mai multe arme, avertizând că liderul rus Vladimir Putin ar putea lansa un atac până în 2030, relatează POLITICO.