A fost creat în laborator un nou aliment: orezul cărnos

orez carnos
Foto: Yonsei University

În încercarea de a obține alimente mai consistente, ieftine și ecologice, oamenii de știință sud-coreeni au cultivat celule de carne de vită în interiorul unor boabe de orez.

 

Ce-a rezultat? Un orez ”cărnos” roz, ce aduce cu sushi, cu o consistenţă ușor diferită de cea a orezului obișnuit, un pic mai dură, scrie CNN.

Oamenii de știință care au obținut acest aliment au explicat că au ales orezul drept gazdă, deoarece structura sa poroasă este ideală pentru creșterea celulelor provenind de la animale. Apoi, aceștia au adăugat celule de mușchi și de grăsime de vacă și au lăsat totul într-un vas, timp de 9 – 11 zile. La final au recoltat produsul: un orez de vită cultivat celular.

Articolul integral poate fi citit pe Spotmedia.ro.

Articol recomandat de sport.ro
Cum arată Camila Giorgi la 13 luni de la retragerea din tenis
Cum arată Camila Giorgi la 13 luni de la retragerea din tenis
Citește și...
Ce au văzut astronomii uluiți pe cer, în 1408. ”E cât o lampă cu ulei, cu o culoare galben pur. Splendid semn prevestitor”
Ce au văzut astronomii uluiți pe cer, în 1408. ”E cât o lampă cu ulei, cu o culoare galben pur. Splendid semn prevestitor”

Jurnalul Astronomic a publicat un raport al astronomilor chinezi din anul 1408, care îi transmiteau împăratului observațiilor lor cu privire la explozia unei stele, observată pe cerul nopții timp de mai multe zile, cu o intensitate foarte ridicată.

 

Studiu: Criza sănătăţii mintale a copiilor a atins un punct critic, exacerbat de expansiunea necontrolată a rețelelor sociale
Studiu: Criza sănătăţii mintale a copiilor a atins un punct critic, exacerbat de expansiunea necontrolată a rețelelor sociale

Criza sănătăţii mintale a copiilor a atins un punct critic, exacerbat de ''expansiunea necontrolată'' a reţelelor sociale, potrivit unui raport al grupului pentru drepturile copiilor KidsRight, publicat miercuri, informează AFP.

O nouă insulă a fost descoperită în Marea Caspică de cercetători ruși. Cum a ieșit la suprafață
O nouă insulă a fost descoperită în Marea Caspică de cercetători ruși. Cum a ieșit la suprafață

O nouă insulă a fost descoperită de un cercetător rus într-o expediție, în partea de nord a Mării Caspice. Se află la 30 de km sud-vest de insula Maly Zhemchuzhny, potrivit agenției de știri TASS.

Recomandări
Conflictul Israel-Iran escaladează. Iran a atacat cu peste 100 de rachete balistice, explozii în Tel Aviv și Ierusalim
Conflictul Israel-Iran escaladează. Iran a atacat cu peste 100 de rachete balistice, explozii în Tel Aviv și Ierusalim

Situația se agravează de la o oră la alta în Orientul Mijlociu. Armata iraniană a lansat cinci valuri de atacuri, cu peste 100 de rachete balistice, către Israel.

Lovitură pentru ANAF. Fiscul a pierdut un proces major pe TVA și ar putea să plătească daune de milioane de lei
Lovitură pentru ANAF. Fiscul a pierdut un proces major pe TVA și ar putea să plătească daune de milioane de lei

Lovitură în instanță pentru ANAF. Curtea de Apel Brașov a decis că aplicarea unui TVA de 19% pentru cafea în industria Horeca este ilegală.

Spania U21 - România U21, azi, ora 19, în direct la PRO TV și pe VOYO. „Tricolorii mici” caută primele puncte la EURO
Spania U21 - România U21, azi, ora 19, în direct la PRO TV și pe VOYO. „Tricolorii mici” caută primele puncte la EURO

Naționala U21 a României joacă, astăzi, împotriva selecționatei similare a Spaniei, de la ora 19:00, în cadrul Campionatului European de tineret din Slovacia. Meciul este transmis în exclusivitate pe PRO TV și VOYO.