Bomboanele cu rubarbă, vedetele unui festival cu tradiție, organizat în Mureș

×
Codul embed a fost copiat

Bomboanele cu rubarbă au fost vedetele unui festival cu tradiție, organizat în Mureș.

Sărbătoarea, dedicată acestei plante care l-a cucerit și pe prințul Charles, a fost adaptată vremurilor, iar gurmanzii au fost ispitiți doar virtual. Puțini au fost cei care s-au răsfățat cu bunătățile pregătite de gospodine.

Doamnele, pricepute în bucătărie, au folosit rubarbă pentru tot felul de preparate, pe care le-au pozat din toate unghiurile. Iar fotografiile au ajuns pe internet și i-au pus la grea încercare pe pofticioși.

Anca Călugăr, organizator: „Ăsta e unul dintre produsele inedite pe anul acesta. Sunt bombonele de rabarbar. Rabarbar învelit în ciocolată și cu pudră de cacao deasupra”.

Așa cum fac an de an, gospodinele din Saschiz s-au întrecut și de această dată în preparate care mai de care mai delicioase. Evident, rubarba sau rabarbărul, cum îi spun localnicii, a fost ingredientul de bază, care a dat un gust aparte preparatelor. De la compot și prăjituri, până la ciorbe, pizza, înghețată sau bomboane - toate au fost așezate pe mese, spre încântarea celor prezenți.

Citește și
cluj
Clujul se pregătește să redevină capitala filmului. Ce au anunțat organizatorii TIFF

Gospodină: „Mai de mult se folosea la compot, prăjituri, gemuri, dar acum, noi, cu sărbătoarea rabarbarului, am adus în fiecare an noi rețete de rabarbar, pizza, ciorbă, anul acesta o vecină a făcut bomboane de rabarbar”.

Sărbătoarea, una cu tradiție, a suferit mici modificări în acest an, din cauza restricțiilor impuse de autorități pentru limitarea răspândirii noului virus.

Bucatele au fost pregătite de fiecare acasă, apoi bucătăresele de seamă s-au adunat în curtea hanului din localitate, unde au fotografiat și filmat delicatesele. Iar imaginile au ajuns imediat pe internet.

Florentina Călugăr, organizator: „Ne-am prins un pic urechile la tehnologie pentru că încercăm să postăm în timp real și nu merg toate cum vrem noi, dar ne descurcăm, dar avem mulți care ne urmăresc. Știm că sunt mulți prieteni ai sărbătorii rabarbarului, care ar fi vrut să ajungă fizic la Saschiz. E clar că fără public nu este aceeași atmosferă”.

Au fost însă și norocoși care au putut gusta din preparate. Invitatul special, un german mutat în Transilvania, a fost impresionat de noutatea din acest an.

Și turiștii aflați în zonă s-au răsfățat cu bunătăți.

Gospodinele din Saschiz promit că oamenii care vor comanda produse locale în următoarele zile vor primi în coșul cu bunătăți și un preparat cu rubarbă.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cel mai norocos er al României: camera lui de hotel are vedere directă la stadion
FOTO Cel mai norocos er al României: camera lui de hotel are vedere directă la stadion
Citește și...
„Acasă”, povestea familiei care a trăit 20 de ani în Delta Văcăreşti, ar putea fi nominalizat la Oscar
„Acasă”, povestea familiei care a trăit 20 de ani în Delta Văcăreşti, ar putea fi nominalizat la Oscar

Documentarul „Acasă”, în care regizorul Radu Ciorniciuc spune povestea familiei care a trăit 20 de ani în Delta Văcăreşti, a fost recompensat cu marele premiu la Festivalul de la Cracovia şi este acum eligibil pentru nominalizare la Oscar.

Clujul se pregătește să redevină capitala filmului. Ce au anunțat organizatorii TIFF
Clujul se pregătește să redevină capitala filmului. Ce au anunțat organizatorii TIFF

Clujul se pregătește să redevină capitala filmului.

Recomandări
Negocieri în impas. Surse: Bolojan nu ar mai vrea să fie premier. Măsura propusă de PSD și respinsă total de PNL, USR și UDMR
Negocieri în impas. Surse: Bolojan nu ar mai vrea să fie premier. Măsura propusă de PSD și respinsă total de PNL, USR și UDMR

În țară se încheie o nouă zi de negocieri pentru salvarea bugetului, însă partidele tot nu au ajuns la un numitor comun.

Motivarea CCR privind secretizarea declarațiilor de avere. Opinii separate ale judecătorilor Curții. DOCUMENT
Motivarea CCR privind secretizarea declarațiilor de avere. Opinii separate ale judecătorilor Curții. DOCUMENT

CCR a publicat motivarea hotărârii prin care a declarat neconstituționale obligațiile prevăzute pentru demnitari și funcționari publici de a-și face publice în declarațiile de avere veniturile soțului, soției și copiilor.

Naționala României, debut cu stângul la EURO U21. „Tricolorii mici” au cedat în fața Italiei U21, după ce au ratat un penalty
Naționala României, debut cu stângul la EURO U21. „Tricolorii mici” au cedat în fața Italiei U21, după ce au ratat un penalty

Naționala U21 a României a pierdut, miercuri, în fața selecționatei similare a Italiei, în meciul de debut la Campionatul European de tineret din Slovacia. Turneul final este transmis în direct pe PRO TV, PRO Arena și pe VOYO.