Arabii au creat grâul care crește în deșert. Se dezvoltă la peste 50 °C și este cel mai nutritiv din lume | FOTO

Emiratele Arabe Unite au creat un soi de grâu care poate fi cultivat în deșert, se dezvoltă fără probleme la peste 50 °C cu o cantitate minimă de apă și fără îngrășăminte chimice, fiind în același timp și grâul cu cel mai ridicat procent de proteine din lume, anunță presa de specialitate, citând un comunicat al companiei arabe care îl cultivă.

Prima recoltă din grâul care crește în deșert va fi culeasă în această vară, iar performanțele sale sunt atât de mari, încât Emiratele Arabe Unite au anunțat deja că va începe să-l și exporte către beneficiari din toată lumea.

Practic, pentru prima dată în istorie, arabii vor deveni exportatori de grâu.

”Sharjah, un lider pentru inovare și excelență în Emiratele Arabe Unite, aduce o contribuție semnificativă la securitatea alimentară și sustenabilitatea globală prin producerea unui soi inovator de grâu cu un conținut de proteine ​​fără precedent de 19,3% - cea mai mare valoare înregistrată din lume.

Datorită interesului crescând din partea companiilor alimentare globale, Sharjah ia în considerare exportul de grâu bogat în proteine ​​pentru a se poziționa ca un jucător important pe piața internațională. Mai multe certificări internaționale, inclusiv certificatul de calitate alimentară HSP și eticheta „Fabricat în Emiratele Arabe Unite”, au demonstrat standardele alimentare înalte ale Emiratelor. În plus, proiectul a primit premiul pentru cea mai bună inovație pentru durabilitate în Emiratele Arabe Unite. Acest lucru subliniază impactul său asupra protecției mediului și progresului agricol”, scrie Business Wire, care preia un comunicat MC Group.

Prima recoltă a grâului din deșert, în această vară

Grâul creat de arabi necesită cu 30% mai puțină apă, iar făina obținută din acesta este folosită deja de producători locali pentru obținerea de paste și pâine 100% arăbești.

”Dr. Amna Al Dahak, Ministrul Schimbărilor Climatice și Mediului din Emiratele Arabe Unite, a subliniat rolul proiectului în îmbunătățirea agriculturii inteligente din punct de vedere climatic. Ea a subliniat că utilizarea tehnologiilor moderne, inclusiv a sistemelor de irigare controlate de IA, a fost crucială pentru succesul proiectului, reducând consumul de apă cu 30%.

Ca parte a directivei Alteței Sale Sheikh Dr., dezvoltată de sultanul bin Mohammed Al Qasimi, conducătorul Emiratului Sharjah și membru al Consiliului Suprem al Emiratelor Arabe Unite, proiectul a presupus cultivarea acestui grâu bogat în proteine ​​pe 1.428 de hectare de deșert folosind tehnologii agricole avansate. Recolta de grâu ecologic din acest an este de așteptat să fie de aproximativ 6.000 de tone.

Noul soi de grâu dezvoltat la Ferma de Grâu Mleiha este deja folosit în produse locale precum pâine, paste făinoase și cereale, care au atras atât producători locali, cât și internaționali”, au transmis cei din EAU.

Grâul care crește în deșert, produs într-un laborator special

Arabii spun că soiul de grâu care crește în deșert a fost creat într-un ”laborator special”, printr-o metodă de accelerare a îmbunătățirii genetice. În acest moment, grâul Sharjah a devenit unul dintre cele mai valoroase soiuri din lume.

„Prin acest proiect, Sharjah a demonstrat că inovația poate depăși chiar și cele mai grele provocări agricole”, a adăugat Al Dahak. Cu o producție anuală de 15.200 de tone, ferma acoperă acum întreaga cerere de grâu din Sharjah și reduce semnificativ dependența de importuri.

Succesul fermei se bazează pe dezvoltarea unui soi unic de grâu, „Sharjah 1”, care este proiectat pentru salinitate ridicată și condiții de secetă extremă. Un laborator special de biotehnologie a accelerat procesul de îmbunătățire genetică prin evaluarea a peste 1.450 de soiuri de grâu pentru a selecta cele mai performante soiuri.

”Grâul Sharjah depășește standardele globale, făcându-l unul dintre cele mai valoroase soiuri de grâu din lume”, a spus dr. Osama Hussein Qambar, expert în agricultură la Departamentul de Agricultură din Sharjah”, se mai arată în comunicat.

În plus, ferma integrează alte tehnologii de ultimă oră, cum ar fi imaginile termice prin satelit, pentru a optimiza randamentul și calitatea. Un sistem de monitorizare a vremii oferă prognoze live și ajută la protejarea culturilor de fluctuațiile mediului.