Chef Scărlătescu a realizat o carte de bucate digitală, ajutat de inteligența artificială. ”Eu vin din altă epocă”
Chef Cătălin Scărlătescu, unul dintre jurații Masterchef România, a lansat o carte de bucate digitală, realizată cu ajutorul unei aplicații bazate pe inteligența artificială.
Platforma a scris textele în locul lui. Și a calculat valorile nutriționale pentru preparate. Deci, el doar a gătit!
”Eu, care vin din altă epocă, am învățat bucătăria înainte de anii 90. La noi era cu o carte de bucate, dădeai pagina și învățai din carte. M-am întâlnit cu acest spectaculos IT-ist, un băiat care face lucrurile să apară și să dispară, fără carte. Și am făcut o carte fără să scriu o carte”, spune chef Cătălin Scărlătescu.
”Teoretic, în toată lumea asta a food-knowledge-ului, există două tabere. Există tabăra creatorului de conținut, așa cum este chef Scărlătescu, și există tabăra consumatorului de conținut. Din păcate, video-urile, așa cum sunt ele prezentate pe toată social media de astăzi, nu-ți oferă o posibilitate ușoară de a face o rețetă”, explică Mihai Găvan, creatorul aplicației.
Informațiile complete pot fi aflate din video-ul atașat.
