Ce se întâmplă cu ficatul nostru atunci când nu mâncăm sau când mâncăm prea mult

×
Codul embed a fost copiat

Ne apropiem de sărbători îmbelșugate. Și nu ne putem abține să nu facem puțină fiziologie. Care e legătura între ficat - pancreas - și multă mâncare? Una strânsă.

Ne uităm imediat la complicatele circuite din organismul uman. Ca să înțelegem ce face, de fapt, excesul.

Glucoza sau zahărul din sânge. Provine din două surse majore: alimentele consumate. Și producția proprie a ficatului. Ficatul stochează și produce glucoză.

Când nivelul de glucoză din sânge scade – spre exemplu atunci când nu ați mâncat de ceva timp - ficatul ia din depozitele proprii și aruncă în sânge glucoză. Ca să mențină nivelul din sânge la o valoare normală.

Prea multă mâncare. Repetat. Ficatul începe să acumuleze și grăsime. Ce se întâmplă, în timp? Insulele de grăsime iau locul celulelor funcționale!

Citește și
(P) Ce înseamnă pentru pacienții români să fie tratați într-un Centru de Excelență în Chirurgia Herniară
(P) Ce înseamnă pentru pacienții români să fie tratați într-un Centru de Excelență în Chirurgia Herniară

Inflamația se vede în timp, în primul rând ficatul își schimbă ecogenitate culoare albicioasă. Pe termen lung duce la inflamație, apoi fibroză și intră în stadiul final - ciroză. De aceea există pacienți care vin foarte târziu la doctor. Ei nu simt nimic, iar momentul în care încep să simtă modificări în starea lor de sănătate e un moment avansat, chiar cu ciroză hepatică. Controlul de rutină e foarte important. Nu ne doare, nu simțim nimic decât poate o ușoară astenie. O ecografie făcută anual, ecografie abdominală cu un bilanț biologic, analize de sânge recoltate an de an și cu o dietă”, a explicat dr. Gabriela Smira, medic primar în medicină internă.

Pancreasul secretă hormonul insulină și îl aruncă în fluxul sanguin. Insulina circulă și ajută zahărul din sânge să pătrundă în celule, situație normală. Odată pătruns, scade, fiziologic, cantitatea de zahăr din sânge.

Ficatul gras, stadiul inițial. Grăsimea nu rămâne doar în ficat, ci particulele migrează spre pancreas, unde atacă celulele care produc insulină. Și le distrug. De aceea, ficatul gras se asociază și cu diabetul.

Și ne uităm spre grăsimea, care circulă normal în sânge. Găsim colesterol și trigliceride. Ce face prea mult zahăr în sânge? Un fenomen ciudat în privința grăsimilor.

Cantitatea crescută de zahăr, de glucide în sânge afectează cărăușii de colestererol. Intră mai rapid în vasele de sânge. Tot procesul de formare al plăcii e mult mai rapid în condiții de diabet, adică de hiperglicemie, adică de zahăr crescut”, a explicat acad. prof. dr. Maya Simionescu, Institutul de Patologie Celulară.

Zahărul crescut în sânge atrage așadar grăsimea, care circulă în sânge, în mod normal. Și o face să se depună.

Excesul de insulină acționează, simultan, că un hormon de creștere. Îngroașă stratul intern al vaselor de sânge. Odată îngroșate, atrag și mai mult colesterol. Și determină și inflamație. Vasele devin mai înguste și auto-întrețin boala numită atero-scleroză.

Articol recomandat de sport.ro
GALERIE FOTO Cea mai sexy hocheistă din lume își pune fanii pe jar: „Dovada că îngerii există”
GALERIE FOTO Cea mai sexy hocheistă din lume își pune fanii pe jar: „Dovada că îngerii există”
Citește și...
(P) Ce înseamnă pentru pacienții români să fie tratați într-un Centru de Excelență în Chirurgia Herniară
(P) Ce înseamnă pentru pacienții români să fie tratați într-un Centru de Excelență în Chirurgia Herniară

În anul 2023, Spitalul Euroclinic, parte din Rețeaua de Sănătate Regina Maria, a obținut recunoașterea internațională ca Centru de Excelență în Chirurgia Herniară.

Prevenția, ignorată de români. Deși statul oferă analize gratuite, prea puține persoane merg la medic înainte de simptome
Prevenția, ignorată de români. Deși statul oferă analize gratuite, prea puține persoane merg la medic înainte de simptome

Prevenția este ignorată de români. Deși statul oferă analize și investigații gratuite pentru persoanele peste 40 de ani, care nu sunt diagnosticate cu boli cronice, prea puțini merg la medic înainte de apariția unor simptomele.

Testele antidrog pot da rezultate false din cauza unor medicamente uzuale. Ce spun specialiștii
Testele antidrog pot da rezultate false din cauza unor medicamente uzuale. Ce spun specialiștii

Testarea antidrog e esențială pentru siguranța rutieră, dar trebuie făcută corect pentru a evita abuzurile.

Recomandări
Analiză POLITICO: Spațiul Schengen „se topește sub ochii noștri”. Criza cu care se confruntă după 40 de ani
Analiză POLITICO: Spațiul Schengen „se topește sub ochii noștri”. Criza cu care se confruntă după 40 de ani

Zona Schengen a Uniunii Europene nu mai este spațiul de liberă circulație dinamic și optimist de altădată, notează POLITICO într-o analiză dedicată provocărilor actuale cu care se confruntă statele membre.

După Israel, Iranul și-a fixat alte ținte în Orientul Mijlociu. Teheranul, gata de atac dacă nu i se va respecta cererea
După Israel, Iranul și-a fixat alte ținte în Orientul Mijlociu. Teheranul, gata de atac dacă nu i se va respecta cererea

Iranul a avertizat Statele Unite, Marea Britanie și Franța că bazele și navele lor din regiune vor fi ținte dacă vor ajuta la oprirea atacurilor Teheranului asupra Israelului, a raportat sâmbătă presa de stat iraniană.

EURO U21 | Spania - România, ora 19, LIVE la PRO TV și pe VOYO. „Tricolorii mici”, obligați să nu piardă. Echipele de start
EURO U21 | Spania - România, ora 19, LIVE la PRO TV și pe VOYO. „Tricolorii mici”, obligați să nu piardă. Echipele de start

Naționala U21 a României joacă, astăzi, împotriva selecționatei similare a Spaniei, de la ora 19:00, în cadrul Campionatului European de tineret din Slovacia. Meciul este transmis în exclusivitate pe PRO TV și VOYO.