Cartofi prăjiți vs. chipsuri. De ce va alege un adolescent varianta cea mai calorică

×
Codul embed a fost copiat

Cartofi prăjiți vs. chipsuri. Ce alegeți? 450 de kilocalorii au cartofii prăjiți la 100 de grame. Chipsurile, adică niște cartofi prăjiți, dar deshidratați, concentrează caloriile. La 100 de grame de chipsuri găsim 550 de calorii.

În adolescență, creierul va alege varianta cea mai calorică. Nici nu are cum să aleagă altfel. Explicăm imediat ce se întâmplă în mintea adolescentină în privința mâncării.

Trei structuri din creier se dezvoltă rapid în adolescență. Cortexul prefrontal, ganglionii bazali și amigdala. Controlează reacțiile emoționale și compensarea. Sunt fragile și determină copilul să își caute compensarea în alimente dulci, ori grase, ori sărate. Nu e vina lui. Aceste părți ale creierului vor fi stabile după 18 ani.

Chipsurile ori cartofii prăjiți - multă grăsime.

Nu avem receptori pe limbă pentru grăsime. Dar nu e nicio problemă. Acesta grăsime stimulează centrii plăcerii din hipotalamus, adică din creier. Ce rezultă? Și ce spunem unui adolescent care nu e poate abține?

Citește și
doctor de bine lili
Testele antidrog pot da rezultate false din cauza unor medicamente uzuale. Ce spun specialiștii

Dacă manânci un chips nu e o problemă, dar dacă deschizi punga, manânci chipsuri fără număr. Plăcerea gustului e atât de bun incât nu te poți abține. Un pachet mic de ciocolată, un pachet mic de chipsuri, să fie moderat astfel încât mental să termini pachetul!”, a explicat dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog.

Pachetul terminat satisface creierul! Este prima recomandare - dacă vă aflați în față unui adolescent ahtiat după dulcuri, ori după chipsuri, ori după semințe sărate. Termină pachetul, dar să fie mic! Să le interziceți e împotriva creierului. Nu veți avea niciun rezultat.

Rezistența la insulină este faza premergătoare a diabetului. În adolescență, există rezistență fiziologică la insulină. Hormonul insulină, produs de pancreas, participă la toate procesele de creștere din organismul uman. O nouă zi începe prin creșterea glicemiei. Fenomenul este normal.

Hormonii de stres cresc glicemia, secreția lor este activă, la trezire apare acel - glicemiile cresc foarte mult ”, a explicat dr. Mihai Comșa, medic specialist în diabet.

Pancresul trebuie să muncească mai mult că să bage zahărul în celule.

Nevoia de dulce, sărat ori grăsimi crește automat dacă adolescentul nu doarme! De 9 ore de somn pe noapte are nevoie. Altfel, apar modificări în structurile fragile din creier, care cer, culmea, tot alimente bogate în zahăr, grăsime și sare. Controlul va apărea după 18 ani. Se reglează atunci neuro-transmițătorii din creier. Și dispare tot atunci rezistența la insulină fiziologică. În adolescență, să le spuneți să mănânce salată și alimente integrale e pur și simplu inutil!”, a mai explicat medicul endocrinolog.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cel mai norocos er al României: camera lui de hotel are vedere directă la stadion
FOTO Cel mai norocos er al României: camera lui de hotel are vedere directă la stadion
Citește și...
Testele antidrog pot da rezultate false din cauza unor medicamente uzuale. Ce spun specialiștii
Testele antidrog pot da rezultate false din cauza unor medicamente uzuale. Ce spun specialiștii

Testarea antidrog e esențială pentru siguranța rutieră, dar trebuie făcută corect pentru a evita abuzurile.

(P) Chirurgia robotică cu sistemul Da Vinci – precizie, beneficii reale pentru pacienți și pregătire riguroasă a chirurgilor
(P) Chirurgia robotică cu sistemul Da Vinci – precizie, beneficii reale pentru pacienți și pregătire riguroasă a chirurgilor

Chirurgia robotică, cu ajutorul sistemului Da Vinci, a redefinit standardele intervențiilor minim invazive.

De ce nu cer românii ajutor și ce înseamnă, de fapt, tratamentul depresiei. Psihiatru: Nu pedepsim, ci ajutăm
De ce nu cer românii ajutor și ce înseamnă, de fapt, tratamentul depresiei. Psihiatru: Nu pedepsim, ci ajutăm

Mergi la psihoterapeut dacă te simți trist prea des – îți poate schimba viața. Tot mai mulți specialiști spun că mersul la psihoterapeut este foarte important atunci când ne confruntăm cu depresia.

Recomandări
Negocieri în impas. Surse: Bolojan nu ar mai vrea să fie premier. Măsura propusă de PSD și respinsă total de PNL, USR și UDMR
Negocieri în impas. Surse: Bolojan nu ar mai vrea să fie premier. Măsura propusă de PSD și respinsă total de PNL, USR și UDMR

În țară se încheie o nouă zi de negocieri pentru salvarea bugetului, însă partidele tot nu au ajuns la un numitor comun.

Motivarea CCR privind secretizarea declarațiilor de avere. Opinii separate ale judecătorilor Curții. DOCUMENT
Motivarea CCR privind secretizarea declarațiilor de avere. Opinii separate ale judecătorilor Curții. DOCUMENT

CCR a publicat motivarea hotărârii prin care a declarat neconstituționale obligațiile prevăzute pentru demnitari și funcționari publici de a-și face publice în declarațiile de avere veniturile soțului, soției și copiilor.

Naționala României, debut cu stângul la EURO U21. „Tricolorii mici” au cedat în fața Italiei U21, după ce au ratat un penalty
Naționala României, debut cu stângul la EURO U21. „Tricolorii mici” au cedat în fața Italiei U21, după ce au ratat un penalty

Naționala U21 a României a pierdut, miercuri, în fața selecționatei similare a Italiei, în meciul de debut la Campionatul European de tineret din Slovacia. Turneul final este transmis în direct pe PRO TV, PRO Arena și pe VOYO.