„Păi ce să facem, să luăm din supermarket?”. Sărbătoarea Recoltei și-a deschis porțile în București

×
Codul embed a fost copiat

La Sărbătoarea Recoltei din București deja s-au golit zeci de butoaie cu struguri în teascuri, iar mustul ori s-a băut chiar în târg, ori e pus la păstrare pentru o pastramă gustoasă.  

S-au vândut tone de legume și fructe conservate sau proaspete. Iar, cumpărătorii au plecat mulțumiți că au pus banii direct în palma celor care au trudit.

Pic cu pic, dar mai bine-n șuvoi se scurge în pahare și în sticle dulceața viei de Ostrov. Mustăriile i-au oprit din plimbări pe cei ieșiți la o baie de soare în parcul IOR și în piața Nerva Traian.

Femeie: „Am 84 de ani și în fiecare an venim să luăm must de aici. ”

În secolul al XIX-lea, în jurul capitalei erau podgorii imense inclusiv unde sunt astăzi Tunari, Mogoșoaia, Colentina și Pantelimon.

Citește și
palinca, tuica, Romania
Pălinca românească, rivala băuturilor scumpe. Un litru poate depăși cu mult prețul unei sticle de whisky

În octombrie, pe latura dinspre oraș a fiecărei vii erau înălțate corturi de stuf, pe picioare de lemn.

În fiecare, un teasc care storcea strugurii și dedesubt un teasc, un fel de copaie dreptunghiulară din lemn.

La vremea aceea erau 10 bani litrul de must și 15 bani cel de tulburel. S-au schimbat numai prețurile, gustul și pofta sunt exact la fel.

Sărbătoarea recoltei are însă roade și pe potriva lor. Mere mici și crocante, la doi lei kilogramul.

Belșugul toamnei, răsplata tuturor care s-au trudit și au muncit.

Bărbat: „Păi ce să facem, să luăm din supermarket? Da, poftiți.”

S-a turnat și magiunul fierbinte în borcane. Fiert fără zahăr, cu multă răbdare. Alt tip de recoltă fluidă vine din stup. Miere de toamnă, din floră spontană. Să spunem și de cele sărate. Oamenii iau gata făcuți ardei grași copți în aler liber. Cei harnici cumpară și pentru acasă.

Bărbat: „Avem niște castraveciori făcuți așa, cu drag, cu suflet, Și sunt foarte gustoși și se mănâncă foarte repede.”

Am început cu desertul, am înșirat și salate, și am lăsat în final ce-a crescut bine în ogradă. Nu uitați să mergeți cu sacoșele goale și portofelul cat mai plin.

Articol recomandat de sport.ro
Țiriac nu uită și nu iartă: "I-am declarat pe toți gangsteri. Public!"
Țiriac nu uită și nu iartă: "I-am declarat pe toți gangsteri. Public!"
Citește și...
„După muncă..și recoltă”. Emil Boc se mândrește cu recolta din grădina sa. FOTO
„După muncă..și recoltă”. Emil Boc se mândrește cu recolta din grădina sa. FOTO

Emil Boc se mândrește cu roadele culese la început de toamnă. Primarul din Cluj și-a făcut grădină cu răsaduri cumpărate din piață.

Pălinca românească, rivala băuturilor scumpe. Un litru poate depăși cu mult prețul unei sticle de whisky
Pălinca românească, rivala băuturilor scumpe. Un litru poate depăși cu mult prețul unei sticle de whisky

S-au copt prunele și, cum recolta se anunță bogată, cazanele din distilerii au pornit deja. Pălinca românească a ajuns să rivalizeze cu cele mai scumpe băuturi.

Muncitori din toată lumea culeg strugurii din Burgundia. Se așteaptă o recoltă de excepție: ”Este foarte, foarte bine”
Muncitori din toată lumea culeg strugurii din Burgundia. Se așteaptă o recoltă de excepție: ”Este foarte, foarte bine”

În podgoriile din Franța e forfotă mare. Este vremea culesului în prestigioasa regiune viticolă Burgundia, unde se produc unele dintre cele mai exclusiviste vinuri.  

Recomandări
Donald Trump atacă virulent Europa: Imigraţia scăpată de sub control duce la haos. Asta se întâmplă în multe ţări
Donald Trump atacă virulent Europa: Imigraţia scăpată de sub control duce la haos. Asta se întâmplă în multe ţări

Reluând o linie de atac care a devenit recurentă de la revenirea sa la putere, Donald Trump a afirmat marţi că Europa trebuie să acţioneze împotriva "imigraţiei scăpate de sub control" şi asta "înainte să fie prea târziu", notează AFP.

Reformele întârziate care blochează banii din PNRR. În patru ani, România a îndeplinit doar 14% din jaloane
Reformele întârziate care blochează banii din PNRR. În patru ani, România a îndeplinit doar 14% din jaloane

România a primit de la Comisia Europeană 1,3 miliarde de euro, bani din PNRR. Însă suma este mai mică decât cea cerută.

Doi morţi şi 54 de răniţi în urma unui atac rusesc cu drone asupra orașului Harkov, care a durat câteva minute
Doi morţi şi 54 de răniţi în urma unui atac rusesc cu drone asupra orașului Harkov, care a durat câteva minute

Un atac cu drone care a durat nouă minute asupra orașului Harkov, a ucis, în timpul nopţii de marţi spre miercuri, cel puţin două persoane şi a rănit 54, între care cinci copii, au anunţat oficiali regionali, citaţi de Reuters.