Întrecere de gătit gulaș. 8 echipe de bucătari pricepuți și-au dat întâlnire într-un sat din județul Braşov

×
Codul embed a fost copiat

Colinele Transilvaniei au aromă de gulaș! 8 echipe de bucătari pricepuți și-au dat întâlnire într-un sat din județul Braşov, la întrecerea de gătit gulaș, celebrul preparat de inspirație maghiară.

Din juriul au făcut parte aproape 300 de turiși, adunați în jurul ceaunelor care clocoteau la foc de lemne.


Ingredientul special a fost carnea de sură de stepă, o rasă de vite dispăruta în anii 50 din România, dar reintrodusă recent în câteva ferme din Transilvania.

Cele 8 echipe de bucătari au avut un singur produs în comun: 5 kilograme de carne de vită. În rest, fiecare a pus în ceaun ce a crezut de cuviință, încât să iasă cel mai bun preparat.

Reporter: N-am mai auzit de gulaș cu mazăre!

Citește și
inundatii Bucuresti
Ministrul mediului, după ploile torențiale: „Nu mai e vorba despre dacă se va întâmpla din nou, ci când şi cât de rău va fi”

Dragoș Muntean, concurent: Nici eu. Sincer, până nu mi-a venit ideea! Mazărea este unul dintre produsele preferate de-ale mele. Făceam genul ăsta de mâncare şi zic: ce lipseşte? Mazărea!”

Silvian Duică – concurent: „Nu suntem bucătari, noi suntem artiști. Eu sunt actor, avm aici un arhitect, avem artiști plastici.

Reporter: Și cum ați ajuns să gătiți gulaș?

Silvian Duică: Pentru că pasiunea este comună!”

După 3 ore de fiert la foc domol de lemne, gulașul a fost numai bun de servit.

Victoria Donos, Fundația Conservation Carpathia: „Avem 8 ceaune, cu 8 gusaturi diferite, oamenii pot să meargă pe la fiecare stand și să guste, chiar să mănânce pe săturate pentru că avem pentru toată lumea!”

Întrecerea gulașurilor a fost organizată de Fundația Conservation Carpathia.

După masă copioasă, turiștii au pornit în plimbare pe dealuri, să vadă cireadă. Vitele din această rasă trăiesc în semi-sălbaticie.

Ovidiu Alexandru Pascu, Managerul fermei: „Este o rasă robustă de animale, care o fac foarte ușor de întreținut pe pășuni, fără intervenții speciale din partea omului. Nu au nevoie de adăposturi rezistă la frig și se pretează bune pentru zona transilvaniei”.

Secretul gustului deosebit al cărnii este faptul că animalele pasc pe păşuni pline de plante sălbatice și aromatice.

Articol recomandat de sport.ro
Cosmin Olăroiu, amendă uriașă: 120.000 de euro! Culisele unui scandal colosal
Cosmin Olăroiu, amendă uriașă: 120.000 de euro! Culisele unui scandal colosal
Citește și...
Ministrul mediului, după ploile torențiale: „Nu mai e vorba despre dacă se va întâmpla din nou, ci când şi cât de rău va fi”
Ministrul mediului, după ploile torențiale: „Nu mai e vorba despre dacă se va întâmpla din nou, ci când şi cât de rău va fi”

Ministrul Mediului, Mircea Fechet, afirmă, luni seară, că furtuna din Bucureşti a adus cantităţi uriaşe de apă, „din seria fenomenelor istorice, unul la mulţi ani”

Peste 800 de apeluri la 112 în urma fenomenelor meteo extreme din București și Ilfov. Furtuna a făcut ravagii
Peste 800 de apeluri la 112 în urma fenomenelor meteo extreme din București și Ilfov. Furtuna a făcut ravagii

Departamentul pentru Situaţii de Urgenţă informează că, în urma fenomenelor meteorologice manifestate luni la nivelul regiunii Bucureşti - Ilfov, până la ora 20:00 au fost în peste 800 de solicitări prin apel la numărul unic de urgenţă 112.

Andrew Tate laudă „străzile sigure” din România la două zile după ce a rămas fără permis din cauza vitezei
Andrew Tate laudă „străzile sigure” din România la două zile după ce a rămas fără permis din cauza vitezei

Andrew Tate a postat un mesaj prin care laudă într-un mod provocator „străzile sigure” din România, la două zile după ce a rămas fără permis pentru că a fost prins conducând cu aproape 200 km/h.

Recomandări
Școala din România construită „ca afară”. Copiii pleacă de la privat pentru a învăța aici
Școala din România construită „ca afară”. Copiii pleacă de la privat pentru a învăța aici

Încheiem campania: „Școli în construcție. Viitor, în pauză”, într-o notă optimistă. Vă arătăm că, acolo unde primarii au folosit fonduri europene și au construit școli, rezultatele se văd, iar comunitățile se dezvoltă mulțumite.

Lista măsurilor economice negociate de PSD, PNL, USR și UDMR. Surse: Se pregătesc creșteri de taxe, inclusiv de TVA
Lista măsurilor economice negociate de PSD, PNL, USR și UDMR. Surse: Se pregătesc creșteri de taxe, inclusiv de TVA

A început o săptămână decisivă, pentru economia României. Liderii partidelor pro-occidentale au mers la Palatul Cotroceni și au discutat cu președintele Nicușor Dan măsurile care ar trebui să ducă la scăderea deficitului bugetar.

Mark Rutte: „Rusia ar putea să atace NATO până în 2030. Acum suntem cu toţii pe flancul estic”. Apelul lansat către aliații
Mark Rutte: „Rusia ar putea să atace NATO până în 2030. Acum suntem cu toţii pe flancul estic”. Apelul lansat către aliații

Secretarul general al NATO, Mark Rutte, a îndemnat luni aliaţii să crească masiv cheltuielile pentru apărare şi să construiască mai multe arme, avertizând că liderul rus Vladimir Putin ar putea lansa un atac până în 2030, relatează POLITICO.