Nouă morți după o supă cu tăiței otrăviți. Nu există antidot pentru toxină

supa de taiței
Shutterstock

Nouă persoane au murit după ce au mâncat dintr-o oală cu tăiței otrăviți. Mâncarea fusese congelată mai multe luni și fusese contaminată cu o toxină extrem de periculoasă.

Rata de deces a pacienților intoxicați cu acid bongkrek este între 40 și 100%, spun medicii. Cele nouă persoane, membri ai aceleiași familii, au murit după ce au mâncat un preparat tradițional, supa Suantangzi, o delicatesă populară chineză.

Tăițeii fuseseră congelați timp de un an, și consumați pe 5 octombrie, arată publicația Daily Star.

Șapte dintre adulți, din orașul Jixi din provincia Heilongjiang din nord-estul Chinei , au murit pe 10 octombrie, în timp ce al optulea deces a fost confirmat două zile mai târziu.

Ultimul membru al familiei care mâncase supa, o femeie, a murit luni. Din fericire, trei copii au scăpat cu viață, pentru că au gustat din supă, dar nu le-a plăcut, așa că nu au consumat-o.

Citește și
găini
Cum sunt împiedicați țăranii să vândă păsări crescute natural în propriile curți

„Simptomele otrăvirii cu bongkrek încep de obicei în câteva ore de la consumul de alimente contaminate și includ dureri de stomac, transpirație, slăbiciune generală până la comă. Decesul poate surveni în decurs de 24 de ore. Poate afecta grav organe precum ficatul, rinichii, inima și creierul" a declarat Gao Fei, directorul pentru siguranța alimentelor la Centrul de control și prevenire a bolilor din Heilongjiang.

„În prezent, nu există un antidot specific. Rata mortalității poate fi între la 40 și 100%” a precizat el.

Acidul Bongkrek este o toxină mortală produsă în nuca de cocos fermentată. Mâncarea tradițională indoneziană tempe bongkrèk a fost interzisă, din cauza numeroaselor decese.

Între 1951 și 1975, în Indonezia au fost raportate anual, în medie, 288 otrăviri și 34 de decese atribuite acidului bongkrek.

Articol recomandat de sport.ro
Primarul a semnat! O echipă din Superligă va avea un stadion de 100.000.000€
Primarul a semnat! O echipă din Superligă va avea un stadion de 100.000.000€
Citește și...
O familie din Wuhan s-a testat de urgență pentru coronavirus, după ce a descoperit un liliac în supa comandată de la un local
O familie din Wuhan s-a testat de urgență pentru coronavirus, după ce a descoperit un liliac în supa comandată de la un local

O familie din Wuhan, China a rămas uimită să descopere un liliac mort în supa pe care a comandat-o de la un restaurant.

Cum sunt împiedicați țăranii să vândă păsări crescute natural în propriile curți
Cum sunt împiedicați țăranii să vândă păsări crescute natural în propriile curți

Supa de găină sau ostropelul din puiul crescut la ţară n-au nicio şansă să ajungă în mod legal pe mesele românilor de la oraş.

The Sun: Virusul ucigaș din China ar fi apărut după ce oamenii au mâncat supă de liliac
The Sun: Virusul ucigaș din China ar fi apărut după ce oamenii au mâncat supă de liliac

Tabloidul britanic The Sun scrie că una dintre posibilele cauze ale apariției coronavirusulului, care a ucis deja 26 de oameni, este faptul că în unele zone din China s-ar consuma supă de liliac.

Recomandări
Atacul Israelului, explicat: „Se încearcă blocarea reluării acordului nuclear dintre SUA și Iran”. Cine ar putea ajuta Iranul
Atacul Israelului, explicat: „Se încearcă blocarea reluării acordului nuclear dintre SUA și Iran”. Cine ar putea ajuta Iranul

Israelul a atacat Iranul în mai multe valuri vineri dimineață. Flavius Caba, expert în problemele Orientului Mijlociu, explică de ce Israel a ales acest moment pentru operațiunea militară de amploare.

Cum se negociază „salvarea bugetului” la Cotroceni: PSD și USR se ceartă iar UDMR „le trimite” la terapie
Cum se negociază „salvarea bugetului” la Cotroceni: PSD și USR se ceartă iar UDMR „le trimite” la terapie

Consultările pentru formarea Guvernului dintre liderii partidelor și președintele Nicușor Dan au continuat joi la Palatul Cotroceni. Nu au avansat din cauza unor tensiuni între PSD și USR.

Primele efecte ale crizei din Orient. Prețul petrolului atinge cea mai mare creștere într-o singură zi, din ultimii 3 ani
Primele efecte ale crizei din Orient. Prețul petrolului atinge cea mai mare creștere într-o singură zi, din ultimii 3 ani

Prețurile mondiale ale petrolului au înregistrat cele mai mari creșteri procentuale într-o singură zi din ultimii ani, reflectând temerile că un conflict mai amplu în Orientul Mijlociu ar putea duce la perturbări grave ale aprovizionării cu energie.