România ocupă locul 7 la consumul de bere în Europa. Care sunt cele mai căutate sortimente

×
Codul embed a fost copiat

Suntem pe locul 7 la consumul de bere în Europa și nu ne lăsăm. Dimpotrivă. Sunt atât de multe sortimente, încât și femeile au căzut pradă tentației.

Acestea caută, în special, berea cu arome, iar asta se vede în procentul mare de vânzări care a ajuns la 20 la sută. Românii încearcă și bere artizanală, dar deocamdată în număr mic.

Adina vorbește de o bere roșie, produsă de un fabricant de bere artizanală de la noi.

Însă, în magazinul pe care îl istrează Adina sunt 200 de sortimente. Pentru că cererea este mare, a extins spațiul și a așezat pe lângă rafturi și câteva mese.

Adina Mugescu, proprietarul magazinului de bere artizanală: „Ai nevoie de timp să vezi exact ceea ce ți-ar plăcea, ai nevoie de informații, să știi de ce o anumită bere conține ceva, de ce prețul este diferit de o bere normală. Și ca să optimizăm acest timp, ne-am gândit să poți să servești o bere la noi în timp ce îți alegi ce vrei să îți cumperi pentru acasă”.

Citește și
VIDEO. O berărie din Franța a început să producă bere albastră
VIDEO. O berărie din Franța a început să producă bere albastră

Berea artizanală are adepții ei. Iar oferta este în creștere de la an la an. Acum sunt peste 70 de producători.

Producătorii de bere artizanală de la noi au început să își adapteze producția în funcție de sezon. De exemplu, acum că se apropie vara, vom vedea tot mai multe sortimente de bere ușoară, cum sunt cele cu mai puțin alcool, ori cele fructate. În sezonul rece, în schimb, apar berile care dau greutate gustului, cum sunt berile cu mai mult alcool, cele cu cafea, ori berile brune.

Cu toate acestea, producția de bere artizanală ocupă abia un procent din volumul total. Anul trecut, marii jucători au scos pe piață peste 16 milioane de hectolitri. Cererea pentru bere și super este în creștere.

Julia Leferman, director general al Asociației Berarii României: „Pe parcursul anului trecut nu am înregistrat o revenire completă la nivelul de consum pe care îl cunoșteam înainte de pandemie, ca o dovadă că românii preferă încă mai mult consumul acasă și sunt reticienți în fața interacțiunii, fie la restaurant, sau în cadrul unor evenimente cu un număr mare de participanți”.

România este a 8-a țară producătoare de bere din Europa și suntem pe locul 7 la consum după Cehia, Olanda, Germania și Marea Britanie.

Mihai Voicu, președintele Asociației Berarii României: „Urmăm cumva trendurile țărilor vecine. În continuare în România 93% din volumul consumat este bere lager. Cred că oamenii se uită din ce în ce mai mult la băuturi sănătoase, iar aici berea cu arome și berea fară alcool răspunde acestor nevoi”.

Cei din domeniu spun că jumătate din materia primă pe care o folosesc este din producția locală.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
Citește și...
Războiul din Ucraina ar putea scumpi berea. Prețul energiei și al materiei prime vor crește semnificativ
Războiul din Ucraina ar putea scumpi berea. Prețul energiei și al materiei prime vor crește semnificativ

Prețul berii ar putea crește, în următoarea perioadă, din cauză că importurile de materie primă din Ucraina vor fi limitate sau chiar sistate, a declarat, pentru Știrile PRO TV, Julia Leferman - Director General al Asociației Berarii României.

VIDEO. O berărie din Franța a început să producă bere albastră
VIDEO. O berărie din Franța a început să producă bere albastră

O berărie din Franța a reușit să producă prima bere albastră din lume, informează Reuters.

Călugărițele din Belgia preiau tradiția de secole a călugărilor și încep să fabrice bere. ”Tuturor surorilor le place”
Călugărițele din Belgia preiau tradiția de secole a călugărilor și încep să fabrice bere. ”Tuturor surorilor le place”

Călugăriţele de la abaţia Maredret din Belgia, confruntate cu lipsa fondurilor necesare pentru renovări urgente, au apelat la o activitate de care timp de sute de ani s-au ocupat doar călugării: fabricarea berii, informează Reuters vineri.

Recomandări
Conflictul Israel-Iran escaladează. Iran a atacat cu peste 100 de rachete balistice, explozii în Tel Aviv și Ierusalim
Conflictul Israel-Iran escaladează. Iran a atacat cu peste 100 de rachete balistice, explozii în Tel Aviv și Ierusalim

Situația se agravează de la o oră la alta în Orientul Mijlociu. Armata iraniană a lansat cinci valuri de atacuri, cu peste 100 de rachete balistice, către Israel.

Ilie Bolojan: PNRR, în pericol. Anumite ținte nu mai pot fi atinse și riscăm să pierdem bani europeni
Ilie Bolojan: PNRR, în pericol. Anumite ținte nu mai pot fi atinse și riscăm să pierdem bani europeni

În timp ce negocierile pentru un nou Executiv se prelungesc, Ilie Bolojan a declarat că orice Guvern va veni și indiferent de premierul care îl va conduce, vor urma măsuri dure, dar necesare.

Spania U21 - România U21, azi, ora 19, în direct la PRO TV și pe VOYO. „Tricolorii mici” caută primele puncte la EURO
Spania U21 - România U21, azi, ora 19, în direct la PRO TV și pe VOYO. „Tricolorii mici” caută primele puncte la EURO

Naționala U21 a României joacă, astăzi, împotriva selecționatei similare a Spaniei, de la ora 19:00, în cadrul Campionatului European de tineret din Slovacia. Meciul este transmis în exclusivitate pe PRO TV și VOYO.