De ce trebuie să facem analiza de trichineloză după sacrificarea unui porc. Boala poate produce complicații grave și deces

O familie întreagă din județul Sălaj a ajuns la spital cu trichineloză după ce toți ai casei au mâncat la pomana porcului. Boală infecțioasă poate produce complicații grave și chiar deces. După sacrificarea unui porc într-o gospodărie din Sălaj, oamenii au mâncat înainte de a face analize. Andras Hajdu, Medic Veterinar DSV Sălaj: "Era vorba de un porc diagnosticat cu trichineloza, ulterior în gospodăria respectivă s-au mai găsit încă doi porci cu trichineloza, carnea respectivă a fost sechestrata şi confiscată". O parte dintre membrii familiei, printre care și doi copii, au ajuns la spital. Din fericire, au avut forme ușoare ale bolii. Rodica Lohan, purtător de cuvânt Spitalul Judeţean Satu Mare: ”S-au prezentat la secţia de Boli Infecţioase cu valori crescute ale temperaturii, uşoare edeme ale feţei şi dureri musculare. S-a confirmat diagnosticul de trichineloză”. Medicii veterinari atrag atenția asupra riscului la care se expun cei care consumă carne de porc fără a face examenul trichinelosopic. La analiză se duce o bucată din mușchi pentru ca proba să fie relevantă. În cele mai multe cazuri, animalele nu dau niciun semn de boală. Valentin Ioan Miron, Medic Veterinar: "Trichineloza este o boală foarte periculoasă la om, în momentul când este infestarea masivă poate fi chiar mortal". În doar câteva minute, vin rezultatele. O probă costă 40 de lei. Localnic: "Nu vrem să riscăm în fiecare an aducem la analiză. Se fac analizele și ulterior ești liniștit." Pe de altă parte, în prezent avem în țară 33 de focare active unde a fost confirmată pesta porcină africană, iar cele mai multe sunt tot în județul Sălaj. Recent, Marea Britanie a interzis importurile de carne și produse din carne de porc din România din cauza pestei porcine, ceea ce înseamnă o pierdere economică de aproximativ 100 de milioane de euro pe an.