Stiri condimente

Hrișca este considerată de mulți un superaliment datorită valorii sale nutriționale ridicate.
Citeste mai mult ›

Harissa este un ingredient versatil, întâlnit frecvent în bucătăria nord-africană.
Citeste mai mult ›

Lemongrass-ul (Cymbopogon citratus) este o plantă ierboasă perenă, înaltă, care face parte dintr-un grup de ...
Citeste mai mult ›

Sumacul este un condiment obținut din fructele uscate și măcinate ale arbuștilor din genul Rhus. Fructele de sumac au ...
Citeste mai mult ›

Originare din Indonezia, cuișoarele sunt muguri de flori ai arborelui de cuișoare.
Citeste mai mult ›

Ienibaharul este o plantă, iar boabele necoapte și frunzele sunt utilizate pentru a prepara medicamente.
Citeste mai mult ›

Feniculul (Foeniculum vulgare), o plantă perenă din familia morcovului (Apiaceae), este cultivat pentru lăstarii, ...
Citeste mai mult ›

Măghiranul este o plantă aromatică ce seamănă foarte mult cu oregano, atât de mult încât cele două ...
Citeste mai mult ›

Anasonul (Pimpinella anisum) este o plantă aromatică din familia Apiaceae, originară din estul Mediteranei și sud-estul ...
Citeste mai mult ›

Curry este o rețetă care își are originile în subcontinentul indian și constă, de obicei, într-o ...
Citeste mai mult ›